Gastronomía típica del Concejo de Peñamellera Alta

Gastronomía típica del Concejo de Peñamellera Alta. La riqueza culinaria del concejo se pone de manifiesto propiamente en platos como el borono (harina de maíz amasada con unto y aderezo de cebolla), la morcilla (especie de embutido de la masa a ...